来源：互联网新闻 时间：2020-04-27 23:43
据日本共同社5月4日报道，日本农林水产省实施的饮食生活调查结果显示，约2成20~29岁男性一个月不吃米饭。大米消费量此前就被指出呈现减少趋势，此次调查更凸显出了年轻人远离米饭的现象。
据报道，调查目的在于掌握日常生活中和食文化的实践程度，以便将其运用到文化传承和保护之中。调查列出49个饮食生活相关项目，询问一个月以内的实践活动是否相符。
回答“吃米饭”的受访者占到93.2%，比例为所有项目中最高的。不过，20~29岁男性中该回答仅占81.6%，30~39岁人群为88.5%，未满9成。20~29岁女性的该数据为91.5%，与同龄男性一样在各年龄段中占比最低。占比最高的年龄段不论男女均为60~69岁，男性为96.3%，女性为97.1%。
回答一个月内吃过面包的受访者占到84.2%，吃鱼的为80.9%，吃肉的为80.5%，方便面为58.5%，吃过地方传统菜的占14.8%。关于饮食习惯，回答“全部吃完”的占63.2%，“只吃喜欢的菜”占17.4%。
此外，问题还包括早餐和做饭的频率、购买食品的场所和对和食文化的印象等，从整体上可以看出越年轻人群越不重视饮食的倾向。为了传承和食文化，采取针对年轻人的措施或许尤为重要。
该调查于2015年10月以全国20~69岁男女为对象实施，收到约1万份有效回答。
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